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糖質制限 食材

[糖質制限] ブログ村キーワード

糖質制限の事をちょっと前に書いたらなんだか好評みたいで
コメントまでいただいたので(ありがとうございます(´∀`=)
糖質制限の事などを書いていくカテゴリを作りました。


さて、私の糖質制限食は早3ヶ月過ぎました。
始めたきっかけは長くなるので追々書きます。
今日は具体的にどんなものを食べているか、書こうと思います。

ほぼ毎日食べているものはゆで卵と豆腐(木綿)です。
高タンパク低脂肪の食生活を目指しているので
魚と肉は交互に食べています。

糖質制限前と一番変わった事は野菜の食べる量が激減しました。
野菜で食べているのはもやしと豆苗が多いです。あと葉ネギ。
食物繊維が不足しやすいので、ワカメなどの海藻と、あとコンニャクもよく食べています。


で、やりはじめて一番の変化は
食事の支度がメチャメチャ簡単になった事です。

野菜って、調理するのに一番時間かかっていた事に気づきました。

今使っているのって、切れば良いだけだし、火もすぐに通ります。

実は私は野菜が大好きな人間だったんですよ。
ベジタリアンになってもいいくらいの。

そんな私がここまで野菜を食べずにいられる事が驚きです。

おやつも小麦を排除したので
最初の頃はチーズとか、さきいかとか、食べてました。

小麦も朝にトーストを食べているので完全排除ではありません。
でも「小麦胚芽入り食パン」とゆうのがパスコから出ているので
そのパンにスライスチーズを二枚 載せてます。

朝はこのトーストの前にゆで卵を一個、食べます。

おやつの時間に小腹が空いたらまたそこでゆで卵一個、食べます。


毎日ゆで卵を食べていたら板東英二の気分になってきましたww


「ゆで玉子ばっかり食べて飽きないのか」
とゆうと、そんなに飽きないんですが(塩がミネラル多くて美味しい塩を使っているので)
でもふと、煮玉子にしたら味の種類が増えるし、
おでんに大根が入らなければこんなに簡単な糖質制限食もないなぁと。

そんな訳で最近はおでんをよく作ってます。

そのおでんの残り汁は捨てずに、煮玉子用にとってあります。
昨日からはこの煮汁にお豆腐も入れてみました。

これがまたなかなかオツです。。。

おでんなどのレシピを今度ご紹介したいと思います。


糖質制限食に取り組みたいかたの参考になれば幸いです。





花一輪 | comments(2) | - | pookmark | category:糖質制限
Comment
内容を拝見したら、私よりしっかりと制限していらっしゃいますね。とても参考になります^^効果もお聞きしたいです。

私ポケモンはやっておりませんが、それを連想させる書き込みをしたのは凄い偶然ですね!私もやってみようかなw

それにしても、嬉し恥ずかし朝帰りって、、^^ヤダー(*^^*)
Posted by: 西瓜 |at: 2013/12/01 11:43 AM
>西瓜さん
コメント、ありがとうございます。
しっかりやっている理由ってのは、この糖質制限を始めるきっかけがきっかけだったので、やらざるを得ないからだと思います。
ダイエットくらいならココまでやらないですよ、多分。

ポケモンはハマると危険ですよ〜( ̄∇ ̄)ご注意くださいw
Posted by: 管理人 |at: 2013/12/01 10:04 PM










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